Чем отличается мультиварка от мультикухни

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Чем отличается мультиварка от мультикухни

бытовая техника

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Uspei.com. Мультиварка, скороварка, мультикухня – у меня от этих названий голова идет кругом. Все-таки по старинке как-то привычней. Если плов, то в казане или, по крайней мере, кастрюле если блины, то на сковородке, если выпечка, то в духовке.

Но пора апгрейдить свои кулинарные навыки и заодно начать экономить время на готовку. Все-таки, если можно не следить за тем, чтобы каша не пригорела и не собирать пенку с бульона, то почему бы это не сделать. Для этого и придется разобраться с этими названиями.

И помогут мне в этом мультиварка REDMOND SkyCooker, мультикухня REDMOND и мультиварка-скороварка MOULINEX Cook4Me. В чем же разница?

К оглавлению ↑

Разница

Итак, мультиварка – это, по сути, обычная кастрюля, только модернизированная, с трубчатым электронагревателем внутри или индукционным нагревом. Скороварка работает плюс-минус также. Только вот с единственным отличием – повышенным давлением в чаше, которое и ускоряет процесс готовки.

Еще на них есть специальные клапаны: в мультиварке он один и нужен для выпуска пара, а в мультиварке-скороварке два: рабочий – поддерживает высокое давление пара и предохранительный – фиксирует крышку и сбрасывает пар.

Мультикухня – это уже совсем другое дело. Можно сказать, что это усовершенствованная мультиварка со сковородой, контейнером для приготовления блюд на пару и рядом дополнительных функций. А еще, на варочную поверхность можно поставить чайник, турку, кастрюлю и тем самым совсем перестать пользоваться плитой.

К оглавлению ↑

Внешний вид

Внешне приборы довольно похожи. Мультиварку-скороварку от мультиварки отличают «ушки», а вот в мультикухне есть и вот эти приборы. Но вот по функциям мультикухня значительно отличается. Любителям жаренных крылышек, стейков, да и вообще мяса, а еще сырников и блинчиков, стоит присмотреться именно к мультикухне. Как никак тут есть сковородка.

  USB-батарейки от ColorWay

А еще тут плоский ТЭН, а значит масло будет равномерно распределяться по поверхности и блюдо будет сочным, ничуть не жирным и таким, что можно будет есть даже если вы на диете и даже после 18. Конечно, можно пожарить и в мультиварке, но есть нюанс в виде закрытой крышки.

Именно поэтому, как не старайся, но добиться той самой корочки, от которой происходит обильное слюноотделение, уж очень сложно. Хотя можно пожарить с открытой крышкой. А чего нет? Вариант же.

А вот если жаренные блюда вам не по вкусу, и больше по душе запеченные, тушенные, варенные, приготовленные на пару, тогда можно остановиться на мультиварке и мультиварке-скороварке.

К оглавлению ↑

Кто быстрее и вкуснее?

С выбором между двумя последними все немного сложнее. С одной стороны, скороварка существенно экономит время приготовления, в сравнении с мультиваркой и мультикухней, а с другой… а с другой давайте сначала проверим насколько быстрее, а потом вернемся к другой стороне.

И правда, готовит быстрее. Но возникает вопрос, существенная ли это экономия времени? В общем, решать не мне.

Возвращаемся к другой стороне. Если забыли посолить, то нужно будет дождаться, пока еда приготовится и уж только потом солить. А если забыли добавить что-то, то значит, не судьба. Все дело в том, что если открыть сразу, как только вспомнили, то все настройки и программки слетят. И нужно будет еще раз настраивать.

Кстати, отличается и консистенция блюда. В мультиварке оно тушено-варено-пропаренного вида, но зато с максимумом полезных свойств. Количество программ, а также особенности и характеристики кухонных помощников разнятся, в зависимости от моделей.

Если коротко рассказать о тех, что представлены у нас, то: в мультиварке 151 программа: 17 автоматических и 134 ручной настройки и еще очень крутая штука в виде возможности управления смартфоном. Есть антипригарное керамическое покрытие ANATO, которое идеально для диетических блюд и простое в уходе, мощность 1000 Вт и чаша объёмом в 5 литров.

  14 подарков-гаджетов на Новый год или что подарить?

В мультиварке-скороварке 50 автоматических программ, чаша на 6 литров с керамическим покрытием и мощность 1200 Вт. А в мультикухне 42, 16 из которых автоматические, тоже антипригарное керамическое покрытие, чаша на 5 литров и мощность 700 Вт. Хоть это и самая низкая мощность, для кулинарных подвигов этого достаточно.

В общем, если нужен огромный выбор режимов, тогда мультиварка то, что нужно. Если главная цель готовить быстро, тогда мультиварка-скороварка. А вот, если хотите кучу режимов, поверхность для чайника, сотейника и сковороды, тогда лучше остановиться на мультиварке.

Не забудьте подписаться на канал источника!

2

бытовая техника

До встречи! Успевайте всё и всегда на страницах блога Uspei.com

Помоги проекту – подпишись на наш Яндекс.Дзен канал!

Источник: https://uspei.com/gadzhety/multivarka-skorovarka-multikuhnya-chto-kupit/

Зачем плита и мультиварка, если есть мультикухня Redmond

Чем отличается мультиварка от мультикухни

Redmond – один из ведущих международных специалистов в области производства техники для приготовления пищи – решил главную проблему мультикулинарии, дав пользователям возможность готовить разнообразные блюда с максимальным комфортом.

Мультикухня – инновационное решение в кухонной технике!

Мультикухня многофункциональна, универсальна, мобильна и современна!

Мультикухня как плита

  • Запатентованная технология MasterFry® от REDMOND — это инновационное решение, позволяющее поднимать нагревательный элемент (ТЭН) мультикухни.
  • MasterFry® позволяет использовать мультикухню как полноценную плиту.
  • В комплект большинства моделей входит сковорода с керамическим покрытием.
  • В отличие от ТЭНа мультиварки, поверхность ТЭНа мультикухни абсолютно плоская: во время жарки яичницы или блинов на сковороде теперь потребуется минимум масла — оно, как и сами продукты, не будет стекать к краям, и блюда получатся более диетическими.
  • С мультикухней можно использовать любую посуду подходящего диаметра – кастрюлю, сковороду, сотейник, чайник или турку и готовить как на всю семью, так и порциями для одного человека.
  • Мультикухня – это умная плита нового поколения, она готовит на автоматических программах при любом положении ТЭНа. По окончании программы нагрев прекращается, и приготовление не требует постоянного контроля: чайник не выкипит, а блюдо не пригорит!

Безопасность:

  • Многоуровневая система защиты от перегрева и перепадов напряжения.
  • Автоматический контроль за процессом приготовления – по завершении приготовления мультикухня отключается сама.
  • Термоизолированный корпусзащищает от ожогов при случайном прикосновении к работающей мультикухне.

Экономия:

  • За счет автоматизации процесса приготовления вы освобождаете время для работы, хобби или отдыха.
  • Мультикухня выполняет функции программируемой плиты и мультиварки, освобождая место на кухне.
  • Потребляет энергию только на приготовление – ваши расходы на электроэнергию автоматически снижаются.
  • Заменяет плиту с духовкой и мультиварку. Иллюстрированная книга рецептов подскажет, точное количество и пропорции ингредиентов, что позволит избежать лишних трат на покупку продуктов.

Комфорт:

  • Все автоматические программы доступны как с поднятым, так и с опущенным ТЭНом.
  • Среди возможностей есть программа МУЛЬТИПОВАР в некоторых мультикухнях также реализована удобная функция МАСТЕРШЕФ.
  • Рецепты для мультикухни можно найти в красочной книге на 120 рецептов или в мобильном приложении «Готовим с REMOND».
  • Компактная мультикухня может разместиться даже в малогабаритном помещении или отправиться с вами в путешествие – ее легко взять с собой в отпуск или на дачу!

Мультикухня как мультиварка

Мультикухня обладает внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных пользователей.

https://www.youtube.com/watch?v=YbK1cYEfGbw

В ней присутствуют все привычные возможности мультиварки. Различные программы приготовления позволяют автоматически готовить любые блюда и в чаше:

  • наваристые супы
  • сытные вторые блюда и гарниры
  • молочные каши
  • вегетарианские пловы и пловы с мясом
  • пельмени
  • пасту
  • легкие паровые блюда
  • десерты
  • выпечку
  • фондю
  • пиццу
  • сыры и йогурт

Возможности мультикухни

Программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР позволяет пользователю самостоятельно задавать температуру и время приготовления блюда до старта программы.

С помощью МУЛЬТИПОВАРА можно готовить в автоматическом режиме по любым рецептам и создавать необходимые условия для расстойки теста, приготовления йогурта, фритюра и многого другого.

Можно готовить

*ОБШИРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ В КОМПЛЕКТЕ

Технические особенности

3D-нагрев

В части моделей реализована современная технология 3D-нагрева: три нагревательных элемента равномерно подают тепло на продукты в чаше сразу со всех сторон. Время на приготовление сокращается, и в продуктах сохраняется максимум витаминов и полезных веществ.

  • Функция отложенного старта

Легко программируемый таймер отсрочки старта позволяет готовить блюда к заданному времени.

  • Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически и может сохранять еду горячей до 24 часов.

  • Функция отключения автоподогрева

Если поддержание температуры блюда по каким-либо причинам нежелательно, автоподогрев можно заблаговременно отключить во время ввода основной программы приготовления.

Комплектация

В зависимости от модели в комплект мультикухонь входит различная посуда и кухонные аксессуары, которые могут потребоваться для приготовления вкусных и полезных блюд!

И еще немного функций — МАСТЕР ШЕФ

  • Вы предпочитаете рассыпчатую кашу и стейки сильной прожарки, а мультикухня готовит их иначе?
  • С функцией МАСТЕРШЕФ можно, не перенастраивая прибор заново, изменить любую программу мультикухни прямо в процессе готовки, чтобы прибор готовил в соответствие с вашими требованиями.
  • Все изменения можно в одно нажатие кнопки сохранить в памяти мультикухни или – наоборот – отменить, вернув прибор к заводским настройкам.

МАСТЕР ШЕФ

Возможности мультикухни. Рецепты для мультикухни

Готовьте вкусно, легко и современно!

MULTIVARKA.PRO — фирменный магазин Redmond. На сайте можно получить информацию о новых моделях, расположении фирменных розничных магазинов, ознакомиться с последними новостями в мире Redmond и совершенно бесплатно скачать инструкцию к любой модели.

Поделись страничкой с друзьями

Источник: https://top-kitchen.ru/zachem-plita-i-multivarka-esli-est-multikuhnya-redmond/

Что лучше мультиварка или мультикухня, в чем отличие? | Блог фирменного магазина REDMOND

Чем отличается мультиварка от мультикухни

Мультикухня — кухонный прибор, оснащенным большим количеством функций, помогающих приготовить вкусные и полезные блюда без особых усилий и за короткое время. С помощью этой современной разработки можно не только варить, но и жарить, тушить, печь, готовить на пару или во фритюре.

Устанавливающийся в агрегате нагревательный элемент способен трансформироваться в варочную поверхность, благодаря чему электроприбор можно использовать в качестве обычной плиты.

Чтобы убедиться в необходимости данной техники, рассмотрим, для чего она нужна. С помощью этого прибора можно:

  • варить первые блюда;
  • готовить гарниры;
  • жарить мясо, сырники и блинчики;
  • печь хлеб и десерты;
  • готовить йогурт.

Мультикухня обладает множеством программ: мультиповар, варка на пару, суп, тушение, каша, плов, макароны, выпечка, хлеб, экспресс, подогрев и другие. Вы можете выбирать автоматические режимы или функцию ручной настройки, которая позволяет самостоятельно устанавливать время и температуру готовки. По желанию можно сохранить данные параметры и выбрать название для программы.

В комплекте с прибором вы получаете следующие приспособления и аксессуары:

  • чашу;
  • решетку для приготовления на пару;
  • сковороду;
  • аэрогриль;
  • мерный стакан;
  • ложку и черпак, которые не портят поверхность посуды;
  • щипцы;
  • держатель и другие.

Чаша и сковорода могут иметь антипригарное, керамическое или тефлоновое покрытие, предотвращающее пригорание продуктов независимо от выбранного режима готовки. Варочная емкость очень легко устанавливается и снимается, ее можно мыть и хранить в приборе или отдельно.

Вы можете регулировать температуру от +35 до +175 градусов, благодаря чему можно экспериментировать с различными рецептами. Крышка герметично закрывается, из-за чего жидкость не испаряется и вам не нужно постоянно подливать воду или контролировать, чтобы блюдо не пригорело.

Критерии выбора мультикухни

Чтобы правильно выбрать прибор для дома, обратите внимание на следующие характеристики:

  • мощность;
  • комплектация;
  • количество программ;
  • объем чаши;
  • диаметр и высота сковороды;
  • способ управления;
  • габариты и вес;
  • степень безопасности;
  • производитель.

Объем чаши — важный критерий, от которого зависит, какое количество пищи вы сможете приготовить за 1 раз. В зависимости от модели прибора, данный показатель варьируется от 1 до 10 л. Для большой семьи отлично подойдет устройство с чашей 4-5 л, в ней вы сможете быстро приготовить обед на 5-6 и больше человек.

Хорошую продукцию предлагает компания REDMOND, которая отлично зарекомендовала себя на рынке бытовой техники.

Разница мультикухни и мультиварки

Эти приборы схожи габаритами и мобильностью: они достаточно компактные, благодаря чему экономится пространство, что особенно важно при небольшой площади жилища.

Такие устройства прекрасно вписываются в интерьер кухни и не привлекают особого внимания, в отличие от большой варочной панели и духового шкафа.

Умная мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S с двумя чашами

Управление техникой осуществляется с помощью кнопок или сенсорной панели, передающей команды встроенному микрокомпьютеру. В обоих приборах можно настроить программу отложенного старта и подогрева до 24 часов.

Инновационные агрегаты, в частности, REDMOND SkyCooker CBD100S и REDMOND SkyKitchen FM41S, оснащены системой SMART и могут сопрягаться со смартфоном через Bluetooth, благодаря чему ими можно управлять на расстоянии.

Все же в отличие от мультикухни, мультиварка, к примеру, REDMOND RMC-M90, имеет меньшую комплектацию и не оснащена подъемным ТЭНом.

Такая возможность позволяет прибору трансформироваться в плиту, на которую можно поставить сотейник, чайник или турку. Большее количество приспособлений в мультикухне делает приготовление блюд максимально простым, а также отсутствует необходимость приобретения дополнительной посуды.

Обзор мультикухонь REDMOND

Российский бренд бытовой техники представил ТОП лучших кухонных приборов 2 в 1, которые отличаются своими возможностями.

Лидирующие позиции в рейтинге занимает REDMOND SkyKitchen FM41S — инновационная умная мультикухня со следующими характеристиками:

Умная мультикухня REDMOND SkyKitchen FM41S, со сковородой

  • 700 Вт мощности;
  • поддержка ОС Android и iOS;
  • чаша 5 л;
  • светодиодная подсветка дисплея;
  • 46 программ;
  • 1 год гарантии.

Не менее популярна многофункциональная модель REDMOND RMK-4523 с подъемным ТЭНом, аэрогрилем и сковородой с антипригарным покрытием. Ее преимущества:

Мультикухня REDMOND RMK-4523 с аэрогрилем, сковородой, подъемным нагревательным элементом Сообщить о поступлении

Ваша заявка принята. Спасибо!

  • мощность — 700 Вт;
  • ЖК-дисплей;
  • 40 режимов;
  • наличие функции разогрева и отложенного старта;
  • прочный и надежный корпус;
  • гарантия 2 года.

Большим спросом среди покупателей пользуется удобная и функциональная мультикухня REDMOND RMK-M451. Ее плюсы:

Мультикухня REDMOND RMK-M451 со сковородой, подъемный нагревательный элемент Сообщить о поступлении

Ваша заявка принята. Спасибо!

  • мощность 800-1000 Вт;
  • 5 л чаша с антипригарным керамическим покрытием;
  • 40 программ;
  • отложенный старт;
  • прочный корпус;
  • стильный привлекательный дизайн.

Продукция бренда удостоилась высоким оценкам и огромному количеству положительных отзывов клиентов:

Liza

“Как увидела, что мультиварка с дистанционным управлением и за такую цену — приняла решение брать пока не поздно. Мультиповар и мастершеф особо радуют. Сковородка в комплекте, щипцы для чаши — есть, докупать не пришлось.”

Екатерина и Михаил

“Недавно переехали с мужем в новую квартиру, места не очень много — вот и решились купить комплект мультикухню и не прогадали! Места занимает мало, готовить можно все, а книга рецептов — это просто супер!!! Спасибо!!!”

Людмила С.

“Выбирали между мультиваркой с подъемным тэном (принципиальна была жарка) и с управлением со смартфона (мужу хотелось). Пока думали — вышла эта модель. Радует уже 2 недели, книга рецептов шикарная. Обязательно попробуйте десерты!!”

Итоги

Если вы оказались перед сложным выбором, конечно, лучше приобрести мультикухню, которая послужит прекрасной альтернативой мультиварке и плите. Такую компактную малогабаритную технику можно легко разместить на маленькой кухне или взять с собой на дачу.

Источник: https://multivarka.pro/article/poleznye-sovety-po-vyboru-multikukhni-chem-otlichaetsya-ot-multivarki/

Чем отличается мультиварка от мультикухни

Чем отличается мультиварка от мультикухни

Опытную хозяйку давно не удивить обилием различной кухонной техники, газовые плиты давно не в моде, их место заняли мультиварки и мультикухни, с помощью которых можно готовить самые разнообразные блюда. Чем отличаются друг от друга эти два прибора и какие между ними схожие черты?

Что такое мультиварка?

Мультиварка долгое время считалась чудо-техникой, которая была оснащена различными функциями, которые позволяли запекать, жарить, варить и тушить мясо, овощи, сохраняя при этом в приготовленном блюде все витамины и минералы.

Управление мультиваркой происходит через микрокомпьютер, у каждой модели есть свой набор функций, определяющий кулинарные возможности ее хозяина.

Микропроцессор получает информацию о параметрах приготовления блюда и в результате еда получается вкусной и не пригоревшей. Непосредственное приготовление блюда происходит в специальной емкости, имеющей антипригарное покрытие.

Чаша накрывается герметично закрывающейся крышкой со специальным паровым клапаном.
Мультиварка Polaris

Удобна мультиварка и тем, что возле нее в отличие от кастрюли не нужно дежурить, боясь, что что-то пригорит или что-то будет добавлено не вовремя, поскольку весь процесс приготовления еды фиксируется в микрокомпьютере и проходит строго по выбранным параметрам. Кроме того, мультиварка оснащена очень удобной функцией «Подогрев», благодаря которой по приходу домой вы всегда можете рассчитывать на то, что блюдо будет теплым и его можно будет сразу подавать на стол.

Что такое мультикухня?

Как бы не была идеальна мультиварка, а все же некоторые некоторых функций у нее нет. Так, к примеру, очень хочется приготовить жареный стейк с румяной корочкой, а такое возможно только на сковороде.

Однако предприимчивые производители снова сумели порадовать хозяек очередной кухонной новинкой и ею стала мультикухня, которая с виду выглядит как обычная мультиварка, но к ней прилагается сковорода.

Мультикухня

Мультикухня имеет большое количество функций, которые помогут готовить самые разнообразные блюда.

С помощью мультикухни можно жарить, варить, тушить, готовить на пару, во фритюре, делать йогурты и разнообразные десерты.

ТЭН, который устанавливается в мультикухне можно легко трансформировать в плиту – на варочную поверхность можно без проблем поставить турку, сковороду или чайник, получив таким образом удобную плиту.

Чем похожи мультиварка и мультикухня?

Эти два кухонных прибора помогают готовить без плиты, которая занимает много места на кухне, таким образом даже маленькая кухня может стать вполне вместительной и вместо плиты можно будет поставить уголок, а для прибора достаточно немного места на столе.

Мультиварка и мультикухня – идеальное решение для тех, кто хочет есть здоровую и вкусную еду и при этом заботится о том, что меню было разнообразным.

С помощью инновационной техники можно приготовить и суп, и борщ, и спечь пирог с яблоками, все зависит от набора функций.

Управление мультиваркой и мультикухней происходит с помощью микрокомпьютера, выбирая на нем соответствующую программу. В обоих видах кухонной техники присутствует функция отложенный старт и подогрев. Так, можно запрограммировать мультиварку или мультикухню так, чтобы придя с работы, на ужин уже была разогрета или приготовлена каша.

Новая мультикухня

Чем отличаются кухонные приборы?

Мультиварка и мультикухня отличаются друг от друга такими параметрами:

Внешний вид. С виду мультикухня похожа на мультиварку, но с некоторой разницей. В ее комплект входит сковородка с керамическим покрытием и контейнер, который используется для приготовления блюд на пару.

Как и в мультиварке, в кухонном приборе есть специальная чаша с антипригарным покрытием, в которой можно готовить блюда, печь и тушить.

Отличаются и ТЭНы, в мультикухне он абсолютно плоский, потому для того чтобы поставить на него чайник или сковороду просто необходимо поднять ТЭН с помощью щипцов.

Функции.В мультиварке, к сожалению, не получается румяная корочка, потому рассчитывать на жареные крылышки не стоит.

Если же нравятся сырники, блины и жареное мясо, это не значит, что невозможно будет справиться без газовой плиты, ее достойной, экономичной и практичной заменой становится мультикухня, в которой предусматривается наличие сковороды, на которой можно будет жарить.

При этом так как ТЭН плоский, масло будет равномерно распределяться по поверхности сковороды и в результате блюдо не получится слишком жирным и не будет пережаренным.

Также в отличие от мультиварки в мультикухне можно использовать фритюр, печь пиццу и пиццу, варить манты, пельмени и готовить холодец. Особенностью мультикухни является и наличие поднимающегося ТЭНа, в результате кухонный прибор из мультиварки превращается в плиту, на которую можно поставить чайник или сотейник.

Стоит также отметить, что мультикухня – умная плита нового поколения, поэтому если вы поставите чайник, как только он закипит, нагрев прекратиться и не нужно будет переживать, что вода выкипит.

Управление. Управление мультикухни, как и мультиварки осуществляется как с помощью кнопок, так и с помощью сенсорного экрана.

Открывается меню, и пользователь выбирает ту программу, которая ему подходит для приготовления блюда.

Разница между кухонными приборами в том, что помимо выбора различных функций, можно использовать и сковороду для томления или жарки продуктов. Сделать это просто, достаточно поднять и закрепить ТЭН.

Мультикухней можно управлять и с помощью смартфона, достаточно скачать соответствующее приложение, ведь как известно, что в телефоне, что в приборе находится микрокомпьютер, с помощью которого запускается необходимая программа.

Источник: https://vchemraznica.ru/chem-otlichaetsya-multivarka-ot-multikuxni/

Чем отличается мультиварка от мультикухни – Сайт о

Чем отличается мультиварка от мультикухни

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. В предыдущей статье мы провели анализ и пришли к выводу, что мультиварка — бесспорно полезный прибор на любой кухне.

Теперь пришло время подобрать для себя лучшую модель. В данной статье я приведу несколько полезных рекомендаций, как выбрать мультиварку, 10 лучших вариантов и их сравнительную характеристику для наглядности.

А также подскажу, на что обратить внимание при покупке.

В своей практике мне приходилось ни раз сталкиваться с заблуждениями покупателей по поводу качества модели.

Так, некоторые считают, что главное в мультиварке корпус, тогда как сердцем ее является чаша, которая чаще всего и требует замены.

Что касается корпуса, то он всегда пластиковый, а металлические вставки используются лишь для эстетичности (или это хитрый способ ввести в заблуждение?). Давайте разберемся, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.

Учимся оценивать мультиварку по значимым параметрам

В огромном разнообразии моделей мультиварок легко потеряться, а между тем у них не так уж и много отличий, основными из которых являются дизайн и размер корпуса, потребляемая мощность и объем чаши.

Дизайн — дело личного вкуса, хотя при выборе советую учитывать общий стиль кухни: если у вас вся техника хромированная, то милая мультиварка из белого пластика будет неуместна.

В тоже время не стоит без надобности переплачивать за якобы металлический корпус, так как такие вставки не несут никакой функциональной нагрузки.

Что касается мощности, то оптимальным, с точки зрения скорости приготовления и затрат электроэнергии, будут варианты с 600 — 800 Вт. Мощность в 1000 и более Вт характерна для мультиварок-скороварок.

Достаточный объем чаши каждый выбирает сам, но, как показывает практика, маленькая чаша на 2 — 3 литра подойдет только одиночкам, а для семьи лучше приобрести чашу на 5 литров. На этом список параметров, где можно проявить вольность, заканчивается.

Теперь перейдем к особенностям, где требуется совет специалиста.

И так, начнем с самого главного — с чаши. Чаще всего встречаются чаши с тефлоновым антипригарным покрытием, которое требует бережного ухода и не отличается долговечностью, и уже через 3 — 5 лет хозяйки начинают жаловаться на подгорание во время жарки и прилипание продуктов ко дну.

Хотя сегодня производители стремятся повысить срок службы таких чаш нанесением многослойного покрытия. Отдавать предпочтение лучше мультиваркам с толстостенными чашами. Более долговечной будет керамическая чаша, которая проще в уходе, но более хрупкая и стоит дороже.

Однозначно сказать, какое покрытие в мультиварке лучше, затруднительно, так как каждый тип имеет свои плюсы и минусы.

При выборе любой бытовой техники для дома, нужно обращать внимание на ее безопасность. Модели с отсоединяющимся шнуром питания кажутся более удобными (закончил готовить, отсоединил шнур и убрал, чтобы не мешался), однако из-за возможности попадания воды повышается риск замыкания, поэтому жестко зафиксированный шнур более безопасен.

Чтобы ежедневный уход за прибором был простым и быстрым, мультиварка должна иметь съемный клапан, который легко промыть и просушить. Промывать клапан следует после каждого цикла приготовления, так как он может впитывать запахи.

Не все модели имеют полезное приспособление — влагосборник для конденсата. С помощью прозрачного пластикового стаканчика, закрепляющегося с тыльной стороны прибора, можно решить проблему «луж» на столе после каждого открывания крышки.

Покупатели часто просят: «Посоветуйте, какие программы и функции действительно нужны». На сегодня все мультиварки из средней ценовой категории имеют стандартный набор программ (6 — 8), позволяющий делать все необходимое. Редко могут отсутствовать программы выпечка/десерты и йогурт.

В дорогостоящих моделях имеется функция «мультиповар», которая позволяет задавать параметры приготовления вручную. В остальном особой разницы нет, хотя сами режимы у разных производителей могут называться по-разному. Такие дополнительные опции, как таймер, автоподогрев и разогрев готового блюда уже не являются диковиной и присутствуют во всех моделях.

Таким образом, функционал мультиварки переходит на второй план при выборе.

Еще один важный момент, стоящий внимания — тип и расположение нагревательного элемента. В бюджетных вариантах чаще всего он расположен только снизу. Мультиварки с нижним подогревом имеют трубчатый электронагреватель (тэн) — самый простой и дешевый.

Улучшает качество готовки и сокращает время равномерный разогрев по бокам чаши. Такой тип называется индукционным, что означает бесконтактный нагрев посредством электромагнитных волн.

В дорогих моделях могут присутствовать дополнительные боковой и верхний нагревательные элементы, что получило название 3D-нагрев. Мультиварки такого типа могут запекать румяную выпечку с поджаренной корочкой.

Но прежде чем переплачивать за трехмерный нагрев, стоит убедиться, что речь идет именно о полноценном дополнительном нагревательном элементе, а не о металлическом отражающем покрытии внутренней стороны крышки или маломощном элементе.

Последнее, что требуется оценить — понятность управления, информативность дисплея и удобство расположения сенсорных кнопок. В идеале эти параметры нужно протестировать, так как для каждого человека имеется свое понятие о простоте управления. Некоторые модели могут иметь звуковое сопровождение программ и этапов режима, что помогает слабовидящим и пожилым людям.

Если вы будете оценивать каждую мультиварку по параметрам, приведенным выше, то ваш выбор будет действительно лучшим. Однако нельзя игнорировать ценовой аргумент. В любом случае найти оптимальное соотношение цены и качества будет проще, если использовать полезные советы этой статьи. В выборе фирма не должна играть решающую роль, как многие привыкли полностью доверять бренду.

Десятка лучших мультиварок

Умение правильно оценивать понравившуюся дизайном модель мультиварки поможет избежать покупки низкокачественного товара, а также переплаты за ненужные опции. К сожалению, производители склонны утаивать некоторые особенности своей техники.

Так, к примеру, никто не предупредит вас, что модель не может, как следует пропечь творожную запеканку (низ сгорит, а верх так и останется бледным).

В технических паспортах не указывают, с какого момента начинается отчет времени программы: с нажатием кнопки пуска или после достижения ингредиентов комнатной температуры.

Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое — из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования.

  • Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей.
  • Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок:
  • Polaris PMC 0517AD – многофункциональная, стильная мультиварка с простым интуитивным меню на русском языке. При весьма серьезной оснащенности ее можно купить по доступной цене, что не может не радовать. Помимо стандартных дополнительных опций, она имеет возможность отключения подогрева готового блюда при запуске программы (это позволяет значительно экономить электроэнергию в тех случаях, когда вы надолго отлучаетесь из дома и горячий обед вам не нужен) и сохранения текущей программы в памяти на протяжении 2 часов при внезапном отключении электричества. В этой модели отсчет времени программы начинается с момента закипания воды, поэтому не удивляйтесь, если блюдо будет готовиться несколько дольше. Несмотря на заявленный 3D нагрев, не надейтесь обрести верхний нагревательный элемент на крышке. Покупатели отмечают присутствие запаха пластмассы в первые недели готовки, избавиться от которого поможет кипячение воды с кусочками лимона в течение 10 — 15 минут. (Россия, Москва).
  • Redmond RMC-M800S – эта мультиварка возглавляет рейтинг продаж во многих интернет-магазинах. Она выделяется из других мультиварок возможностью управления через мобильное приложение на смартфоне. Менять параметры приготовления можно даже в процессе выполнения программы. Пользователи отмечают высокое качество готовых блюд, легкость мойки чаши и простоту управления.(Везде, Москва и не только).
  • Philips HD4731/03 – качественная и надежная мультиварка от известного бренда с гарантией 2 года. Она имеет скромную комплектацию (нет даже стандартных ложек в наборе), но отличается изящным дизайном и хорошим функционалом. Автоподогрев можно отключить, имеется защита от детей, мелодичный звуковой сигнал, объемная книга рецептов. Чаша имеет удобные силиконовые ручки, позволяющие безопасно извлекать ее после завершения программы. (Россия, Москва).
  • Cuckoo CMC-HJXT0804F – дорогостоящая мультиварка с возможностью приготовления под давлением. У нее есть все, что только может потребоваться для приготовления здоровой и вкусной еды. Производитель позаботился о безопасности пользователей: не нагревающиеся ручки чаши, система постепенного сброса пара, блокировка прибора при отсутствии чаши, защита от перегрева. Одна из немногих 3D мультиварок с нагревательными элементами не только в днище и по бокам, но и в крышке. (Россия, Москва и не только).
  • Moulinex CE 503132 – мультиварка высокой мощности с функцией скороварки. Высокая цена оправдана хорошим качеством изделия и вкусовыми достоинствами блюд. Большинство отзывов содержат высокую оценку работы девайса и его управления. (Россия, Москва).
  • Vitesse VS-571 – самая простая и дешевая мультиварка, которая с легкостью выполняет свое непосредственное назначение. Отличный выбор для тех, кому нужен горячий обед на даче после работ в саду. Кнопочный дисплей с крупными символами и простое управление непременно оценят пенсионеры. Радует приятный дизайн — ничего лишнего и полный набор вспомогательной посуды. В целом покупатели остаются довольны соотношением качества и цены. (Россия, Москва).
  • Redmond RMC-M92S – еще один представитель лидера в производстве бытовой техники для кухни с возможностью управления через приложение в смартфоне. Модель имеет набор функций в полном соответствии с ценовой категорией. Покупатели отмечают временное присутствие запаха пластика и неудобные сенсорные кнопки. Книга рецептов включает огромное количество блюд и оформлена достаточно наглядно и понятно. (Везде, Москва).
  • Мультикухня REDMOND RMK-M911 – инновационная модель за доступную цену. Лучший выбор для тех, кто любит разнообразное меню. Ее особенностью является наличие подъемного нагревательного элемента, что позволяет готовить на сковороде. С ее помощью можно печь даже оладьи и блинчики. Такой прибор значительно расширяет возможности пользователя, включая стерилизацию посуды, приготовление творога, расстойку теста и выпечку хлеба. По качеству и функционалу это, пожалуй, самая хорошая бюджетная мультиварка. (Везде, Москва).
  • Redmond RMC-M40S – еще одна модель, управляемая со смартфона, только за меньшие деньги. Это компактная мультиварка с хорошим функционалом, соответствующим современному уровню технологии. Покупатели отмечают достойное качество всех блюд, включая выпечку. Рецепты понятные и правильные, результат получается соответствующий ожиданиям. К недостаткам можно отнести отсутствие в комплектации контейнера для готовки на пару. (Везде, Москва).
  • Moulinex MK 707832 – простая модель приятного дизайна и хорошего качества. К недостаткам можно отнести невозможность отключить автоподогрев до начала программы и отчет времени программы сразу же после нажатия кнопки «Пуск» (без установления определенной температуры). Судя по отзывам, одни пользователи остались довольны приобретением и с успехом готовят на всех режимах, а другие больше всего жалуются на выпечку и молочные каши. (Россия, Москва).

Источник: https://sosh16zernograd.ru/prochee/chem-otlichaetsya-multivarka-ot-multikuhni.html

Что лучше: мультикухня или мультиварка – мультиварка или пароварка

Чем отличается мультиварка от мультикухни

Мультиварка появилась на прилавках магазинов относительно недавно, однако, уже успела завоевать сердца многих покупателей. Стараясь выбрать прибор, отвечающий заданным требованиям, её сравнивают с другими кухонными гаджетами.

Что подойдёт для дома лучше – мультиварка или пароварка? Ответ на этот вопрос кроется в особенности конструкции и функциях приборов.

Мультиварка и пароварка

Принцип работы мультиварки

Мультиварка – бытовой электронный прибор, предназначенный для приготовления пищи. Представляет собой металлическую ёмкость, помещённую в пластиковый корпус и установленную на дисковый нагревательный элемент. Сверху прибор накрывается крышкой с панелью управления.

Программы управления мультиварки

Популярность устройства обусловлена его способностью готовить самые разные блюда:

  • Суп.
  • Жаркое.
  • Плов.
  • Выпечку.
  • Йогурт.
  • Каши и многое другое.

Мультиварка Поларис 1

Количество программ в некоторых моделях может достигать несколько десятков. Конечно, пользуются далеко не всеми режимами. Хозяйка готовит на 3–4 любимых программах, остальные остаются не востребованными.

Что представляет собой пароварка?

Основные составляющие прибора – это корпус с контейнером, в который заливается вода, нагревательный элемент и чаша для продуктов. При включении устройства в сеть начинается процесс приготовления. Вода закипает, пар, проходя через отверстия в чаше, «варит» заложенные ингредиенты. Продукты готовятся без добавления масла и получаются диетическими.

Пароварка ENDEVER

В некоторых приборах установлено 2-4 чаши. Они позволяют готовить одновременно сразу несколько типов блюд. Дорогие модели имеют функции поддержания тепла и отключения устройства без воды.

Что лучше: мультиварка или пароварка?

Возможности мультиварки гораздо шире: она может варить супы, запекать, жарить и тушить. Некоторые модели комплектуются специальной чашей для приготовления на пару. Поэтому приверженцы здоровой пищи без труда смогут готовить свои любимые блюда.

Приготовление в пароварке

Однако, чаша для приготовления на пару в мультиварке всего одна. А это значит, что гарнир и мясное можно готовить только по отдельности. Процесс займет до часа и больше.

По сравнению с мультиваркой, возможности пароварки сильно ограничены. Жарить, выпекать, тушить, варить супы и молочные каши с её помощью не получится. Зато объём чаши у такого прибора значительно больше. Если нужно приготовить полезное блюдо сразу для нескольких членов семьи, это устройство подойдёт гораздо больше.

Блюда из мультиварки

Если покупатель планирует постоянно готовить диетическую пищу в больших объёмах стоит приобрести пароварку. Если нужен универсальный прибор, лучше остановиться на мультиварке.

Комплектации мультикухни

Впервые это понятие ввела компания Редмонд. В комплектацию мультикухни, выпущенной под этим брендом, входит:

  • Мультиварка.
  • Аэрогриль.
  • Чаша для мультиварки.
  • Сковорода.
  • Решётка.
  • Ёмкость для приготовления на пару.
  • Мерный стакан.
  • Черпак и ложка.
  • Контейнеры для йогурта.
  • Инструкция и книги с рецептами.

Особенности работы мультикухни

Прибор может работать, как обычная электрическая плита. Для этого нагревательный элемент, находящийся на дне корпуса можно поднять при помощи специальных щипцов. После чего, на ТЭН можно поставить чайник, сковородку или кастрюлю.

Мультикухня в полной комплектации

Приготовить картошку фри, запечь пирог или пожарить стейк можно при помощи мощного аэрогриля. Этот прибор выполнен в виде крышки с блоком управления и вентилятором.

Нагрев обеспечивает галогеновая лампа на 800 Вт. Посредством двух механических регуляторов можно задавать продолжительность приготовления и выбирать температуру.

Диаметр крышки аэрогриля позволяет установить его на чашу мультиварки.

Что общего у мультиварки и мультикухни?

Оба прибора дают возможность готовить без плиты, а их габариты позволяют разместить технику даже на небольшой кухне. Мультиварка и мультикухня – идеальное решение для тех, кто предпочитает готовить вкусные и разнообразные блюда и ценит своё время.

В зависимости от набора функций эти приборы позволяют варить супы, жарить стейки и тушить рагу. Управление происходит посредством микропроцессора, который позволяет задавать температуру и продолжительность работы устройств.

Отложенный старт и поддержание тепла тоже присутствуют.

Мультиварка-скороварка

И тот и другой прибор комплектуются чашей для приготовления с керамическим или тефлоновым покрытием, набором ложек и мерной ёмкостью.

Отличия между мультикухней и мультиваркой

Есть разница в нагревательных элементах. В мультикухне ТЭН плоский и подвижный, чтобы поставить сковороду или чайник, его следует поднять. Бюджетные модели мультиварок могут уступать мультикухне по количеству программ, мощности нагревательных элементов, объёму чаши для приготовления.

Чайник на мультикухне

А вот скороварка выиграет по скорости приготовления. Продукты в таком устройстве готовится под давлением, что сокращает время, затраченное на варку до 20%. Ни у мультикухни, ни у мультиварки такой возможности нет.

Отличия касаются и способа приготовления. Пожарить крылышки или приготовить стейк в мультиварке проблематично. Прибор накрывается крышкой во время работы, поэтому блюда получаются тушёными. Разумеется, продукты можно жарить при открытой крышке, на дне глубокой чаши, однако, это не очень удобно. Жарить на сковороде гораздо проще.

Кроме того, аэрогриль, который идёт в комплекте, позволит жарить без добавления масла. Да и выпечка на решётке получится лучше, чем в мультиварке – ведь встроенный вентилятор распределяет горячий воздух по всему объёму, как в духовке с конвекцией.

Мультиварка, мультикухня или пароварка — что выбрать?

Приготовить с мультикухней можно больше

Если приоритет отдаётся вареной и пареной пище – лучше остановиться на пароварке. Она позволит готовить рыбу, крупы, овощи на пару, сохраняя максимум полезных свойств продуктов. А вот скоростью приготовления этот прибор похвастаться не может.

Мультиварку можно назвать универсальным кухонным гаджетом. Её возможности покрывают большую часть потребностей владельца. Кроме того, разнообразие моделей позволит подобрать подходящий вариант с учётом технических характеристик, дизайна и стоимости устройства.

Мультикухня сочетает в себе максимум возможных опций. Она способна заменить собой не только кастрюлю, но и плиту в принципе. Однако выбор моделей довольно ограничен, соответственно подобрать агрегат подешевле и с учётом дизайна уже не получится. Зато этот прибор благодаря своей функциональности пригодится там, где плита отсутствует – например, в загородном доме.

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/multivarka/chto-luchshe-multikuhnja-ili-multivarka/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.