Кипрей и Иван чай — чем они отличаются

Иван-чай (кипрей) – полезные свойства и противопоказания | 100 Трав

Кипрей и Иван чай — чем они отличаются

Кипрей узколистный, именуемый, в том числе, как «Иван-чай», относится к лекарственным растениям и является одним из наиболее известных представителей семейства Кипрейные.

Издавна эта трава славится своими полезными свойствами, что позволяет применять ее в самых разных областях медицины.

В некоторых источниках кипрей также именуют «Копорским чаем» или «Копоркой», а в ботанических словарях встречается более десятка различных народных названий данной культуры. Например, за характерный звук, слышный при вырывании растения из земли, его прозвали «Плакун».

Описание

В Северном полушарии иван-чай распространен практически повсеместно. На территории России его можно встретить как в Европейской части, так и в регионах Сибири. Преимущественно кипрей предпочитает сухие участки с песчанистой почвой.

Произрастает он, как правило, в хорошо освещенной лесополосе, на опушках и вырубках. Эта культура одна из первых заселяет выжженные поляны, за что в народе была прозвана «Пожарником» или «Огненной травой».

Нередко ее можно также увидеть вдоль железнодорожного полотна.

Высота растения варьируется в пределах 50-150 см. В редких случаях прямостоячий стебель иван-чая, имеющий цилиндрическую форму, способен достигать двух метров. Обычно он покрыт густой листвой темно-зеленого цвета.

При этом нижняя часть листьев зачастую приобретает пурпурный или розовый оттенок. По своей форме они достаточно вытянутые и заостренные на концах, чем обусловлено еще одно название кипрея узколистного – «Ива-трава».

Ползучее корневище этого многолетнего растения отличается внушительной толщиной, а длина его в среднем составляет около одного метра.

Благодаря дополнительным почкам, в большом количестве развивающимся на вертикально и горизонтально растущих корнях, происходит ускоренное вегетативное размножение.

Крупные цветки, появляющиеся в середине лета, в большинстве своем розовые, но иногда могут встречаться и чисто белые соцветия. Плоды иван-чая в виде продолговатых коробочек, внешне напоминающих стручки, созревают к концу августа или в сентябре.

Обратите внимание! Период цветения кипрея длится всего 30-35 дней. Именно в это время важно успеть собрать сырье в виде надземной части, пока соцветие не успело окончательно распуститься.

После созревания плодов на семенах появляется пух, от которого практически невозможно избавиться в процессе заготовки.

При этом он оказывает негативное влияние на полезные вещества, содержащиеся в растении.

Лечебные свойства

Польза кипрея для человеческого организма обусловлена его многокомпонентным составом. Корни и листья растения богаты дубильными веществами, общее содержание которых составляет до 20%. Танины и полисахариды оказывают мощное противовоспалительное действие.

Вырабатываемая листьями растительная слизь выступает в роли обволакивающего средства. Количество выявленной в траве аскорбиновой кислоты в несколько раз превышает уровень ее содержания в лимонах. Также в надземной части присутствует много легкоусвояемого белка.

Кроме того, растение является источником таких микроэлементов как железо, медь, марганец. Сырая трава насыщена органическими кислотами и флавоноидами. Растительные волокна кипрея оказывают стимулирующее действие на пищеварительную систему. Важное отличие иван-чая от многих лекарственных растений заключается в полном отсутствии в его составе кофеина.

Препараты на основе кипрея положительно влияют на разные системы организма, а в частности:

  • способствуют нормализации состава крови, в том числе при недостатке гемоглобина;
  • регулируют обменные процессы, обеспечивая полноценную усвояемость питательных веществ;
  • оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, подавляя активность возбудителей вирусов и патогенных бактерий;
  • участвуют в желчеобразовании, устраняя при этом застойные процессы в желчевыводящих протоках;
  • выступают в качестве мочегонных средств, производя достаточно мягкий, деликатный эффект;
  • нормализуют перистальтику кишечника за счет обволакивающих свойств имеющихся в составе растения дубильных веществ;
  • благотворно влияют на нервную систему, снижая уровень возбудимости и помогая справиться с бессонницей;
  • являются эффективными антиоксидантами, способствующими выведению токсинов из организма;
  • устраняют неярко выраженные болевые ощущения;
  • оказывают ранозаживляющее действие, в том числе при повреждении слизистых оболочек внутренних органов;
  • восстанавливают функции эндокринной системы.

Кроме того, считается, что некоторые компоненты, входящие в состав иван-чая, производят омолаживающий эффект при нанесении масок на лицо. Под их воздействием кожа становится подтянутой и постепенно приобретает здоровый цвет.

К сведению! Некоторые представители народной медицины утверждают, что кипрей способен предотвращать развитие онкологических образований, а также бороться с бесплодием. Однако официальная лечебная практика подобные теории не подтверждает.

Применение в медицине

Фитосредства на основе копорского чая отлично зарекомендовали себя в борьбе с патологическими состояниями, связанными с работой разных систем организма. Перечень показаний, при которых могут назначаться такие лекарства, достаточно обширный:

  • любые виды анемий, вне зависимости от этиологии;
  • патологические отклонения, характеризующиеся нарушением обменных процессов, в частности ожирение;
  • желчнокаменная болезнь, холецистит, холангит, дискинезия желчевыводящих путей. Растение может быть включено в состав комплексной терапии при гепатите;
  • различные заболевания мочевыделительной системы, включая образование конкрементов в почках или мочевом пузыре;
  • поражение слизистых оболочек в области желудочно-кишечного тракта и связанные с этим функциональные нарушения органов пищеварения, результатом которых, в том числе, могут являться частые запоры;
  • респираторные заболевания, а также патологии органов дыхания, спровоцированные возбудителями инфекций;
  • интоксикация организма, включая последствия химиотерапии;
  • нервное перевозбуждение, а также некоторые неврологические заболевания, протекающие в хронической форме – например, мигрень;
  • функциональные нарушения желез внутренней секреции, результатом чего может являться простатит или аденома;
  • повреждение кожного покрова, при котором с помощью иван-чая делают компрессы и примочки.

Отвары, приготовленные из кипрея, могут также применяться для полоскания горла при остром тонзиллите. Нередко высушенные листья, размельченные до порошкообразного состояния, используют в качестве присыпок, обрабатывая ими раны и язвы.

Кроме того, народные целители советуют прикладывать к больным суставам распаренную траву в свежем виде, собранную в период цветения. Настои, в основном, рекомендуется употреблять внутренне при гастритах и колитах.

В данном случае курс лечения должен длиться не более одного месяца, после чего потребуется полуторамесячный перерыв.

Иван-чай зачастую включают в составы различных травяных сборов, в том числе при лечении гинекологических заболеваний. Отмечается также его потогонное действие при простуде.

Считается, что напиток на основе кипрея помогает бороться с похмельным синдромом, значительно улучшая общее самочувствие, в том числе помогая справиться с головной болью.

Также отвары и настои, приготовленные из высушенного сырья, стимулируют сердечную деятельность.

Давать детям такие лекарства для внутреннего приема можно, начиная с шестилетнего возраста. При этом дозировка и совместимость целебного средства с другими медицинскими препаратами должна быть предварительно оговорена с лечащим врачом. В некоторых источниках указано, что иван-чай рекомендован даже грудничкам, однако подобные утверждения ничем не подтверждаются.

Совет! При первом заваривании кипрея нет гарантии, что все биологически активные вещества будут извлечены. Поэтому желательно повторить этот процесс несколько раз, после чего слабо экстрагируемые соединения в полном объеме поступят в воду.

Противопоказания

В отварах и настоях различные компоненты иван-чая содержатся в достаточно высокой концентрации. Это требует особой осторожности в процессе применения таких лекарств на любом сроке беременности.

Также следует учитывать возможную индивидуальную непереносимость тех или иных веществ, входящих в состав растения.

Передозировка препарата на основе кипрея может вызвать нарушение пищеварения и спровоцировать диарею.

Категорически не рекомендуется принимать подобные лекарственные средства:

  • при повышенной свертываемости крови;
  • людям, страдающим такими заболеваниями как тромбоз и тромбофлебит;
  • при варикозном расширении вен;
  • в сочетании с седативными и жаропонижающими препаратами;
  • детям до 6 лет.

Необходимо также помнить о слабительном действии копорского чая. При частых ярко выраженных расстройствах следует уменьшить дозировку целебного зелья или вовсе исключить его из терапевтического комплекса. В любом случае не допускается использование некачественного сырья, которое способно стать причиной серьезной дисфункции пищеварительной системы.

Обратите внимание! Существует мнение, что кипрей способствует выработке грудного молока. Однако данные о пользе и вреде данного растения, употребляемого в период лактации, слишком противоречивы. Как и в случаях с любым другим лекарственным растением, входящие в его состав компоненты могут по-разному влиять на самочувствие ребенка.

Заготовка

Полезным сырьем считаются все части растения. Сбор стеблей, цветков и листьев проводят непосредственно в период цветения, когда кисти еще не распущены. Сушить траву нужно в тени под навесом.

Подойдет также хорошо проветриваемое помещение, где сырье должно быть разложено тонким слоем на тканевой подстилке. Для ферментации траву скручивают ладонями так, чтобы она пустила сок, после чего на 6-10 часов оставляют ее в таком состоянии, предварительно накрыв влажной тканью.

Окончательная сушка осуществляется с помощью духовки, температура в которой должна быть выставлена на 100 °С.

Корни кипрея следует заготавливать осенью. Перед сушкой они должны быть тщательно промыты чистой водой и порезаны на части. В данном случае также может использоваться духовка или сушилка, но допустимая температура не должна превышать 70 градусов.

Хранить готовое к употреблению сырье рекомендуется в темном помещении, используя герметичную картонную или деревянную тару. Жизнедеятельность полезных веществ, присутствующих в надземной части растения, составляет 2 года. Корни могут сохранять свои целебные свойства в течение 3 лет.

Заключение

При своевременном сборе и правильной заготовке иван-чай способен не только улучшить общее состояние организма, но и полностью устранить некоторые патологии.

На сегодняшний день народная медицина располагает самыми разными рецептами лекарственных средств на основе кипрея, которые предполагают достаточно эффективную терапию.

Научными исследованиями, проведенными в конце прошлого столетия, были документально подтверждены его противовоспалительные, антибактериальные и другие лечебные свойства.

Источник: https://100-trav.ru/travy/ivan-chay/

Кипрей или иван-чай – традиционный чай России

Кипрей и Иван чай — чем они отличаются

Копорский чай — высокое травянистое растение (иногда выше 1,50 м). Иван-чай обладает цельными длинными листьями, беспорядочно разбросанными по стеблю. Цветы, как правило, крупных размеров. Они находятся в углах листев или растут на верушке — они напоминают кисти.

Строение цветов — четвертное. Каждый цветок содержит 8 тычинок. Для цветов кипрея характерны тёмно-розовые оттенки. Внизу каждого цветка образуется завязь четырёхгранной формы. Затем завязь растёт в длину.

после чего получившаяся четырёхгранная продолговатая коробочка лопается. Из неё во все стороны разлетаются семена, у которых есть специальные динные волоски. Корневище кипрея толстое, а стебель — прямостоячий.

Кипрей — высокая трава (её высота иногда достигает 1,50 — 1,80 м).

Лучшим временем для сбора кипрея большинство фармацевтов и фитотерапевтов считают июль (в этот период идёт активное цветение). Собранные листья следует измельчить и равномерно разложить на противне.

Многие люди также отмечают, что его просто сушить: для этого достаточно затемнённого места и комнатной температуры. Процесс высушивания занимает около 10 часов.

Даже новички прекрасно разберутся, как собирать и сушить иван-чай.

В большинстве случаев люди собирают дикий кипрей, но возможно и выращивание иван-чая на дачных участках и даже в цветочных горшках. В последнем случае даже нет необходимости задумываться, когда собирать иван-чай: он будет расти в доме круглый год.

Полезные свойства цвета и листвы кипрея

До появления на Руси сахара хлеб и булки подслащивали именно копорским чаем. Также из данной травы изготавливалась вата: иван-чай был более распространён, нежели хлопок. Чаще всего траву использовали в качестве лекарства.

Известный специалист по тибетской медицине Пётр Александрович Бадмаев (около 1810 — 1920) на протяжении всей жизни занимался изучением свойств кипрея и даже сам употреблял это средство для поддержания здоровья. В результате в 1907 году (в 97 лет) Бадмаев стал отцом новорождённой дочери. Однако не только учёные, но и травники прекрасно знают, чем полезен иван-чай.

Целебные свойства копорского чая достигаются благодаря содержанию:

  • аскорбиновой кислоты — этот витамин важен для иммунной системы человека;
  • витаминов группы В;
  • эфирных масел;
  • органических кислот;
  • алкалоидов;
  • полимеров целлюлозы;
  • веществ с дубильными свойствами;
  • важных микроэлементов (например, железа, калия и молибдена).
  • пектинов, которые считаются естественными энтеросорбентами
  • флавоноидов — растительные вещества данной группы способны оказывать определённое влияние на активность ферментов в человеческом организме.

Кроме того, данная трава обладает выраженными противовоспалительными, антисептическими, желчегонными и мочегонными свойстами. Также он считается отличным успокоительнм средством.

Важно учитывать, что иван-чай — это лекарственное средство, у которогое есть полезные свойства и противопоказания. Ошибочно считать, что это обычная пряность для супов или просто ароматный горячий напиток.

Показания к лечению иван-чаем

У кипрея широкий спектр показаний к применению. Как правило, его назначают при:

  • воспалительных процессах разичной локализации (стоматитах, ларингитах, отитах ангинах, воспалениях и фурункулах на коже, простатите у мужчин);
  • вирусных заболеваниях (особенно при герпесе, ОРВИ и гриппе)
  • заболеваниях почек и мочевыводещих путей (нефритах, циститах, уретритах, а также мочекаменной болезни);
  • угревой сыпи у взрослых и подростков (трава иван-чай уничтожает болезнетворные бактерии и очищает кожу);
  • аллергическом дерматите (если его причина не в применении кипрея);
  • псориазе (оказывает заживляющее действие);
  • болезнях кроветворной системы (особенно при анемиях различной природы — трава восстанавливает уровень гемоглобина в организме);
  • раковых заболеваниях всех органов и систем (в этой ситуации кипрей может применяться как для предотвращения патологии у групп риска, так и для терапии уже заболевших людей);
  • артериальной гипертензии (средство снижает давление благодаря мочегонному эффекту);
  • патологиях желчевыводящих путей и печени (холецистите, камнях в желчном пузыре, воспалениях в печени и т. д.);
  • нарушениях сна, нервных болезнях и постоянных стрессах у людей с ответственной работой;
  • нехватке витаминов группы В и С;
  • нарушениях иммунитета (иван-чай известен лечебными свойствами, восстанавливающими разрушенный иммунитет);
  • женских интимных проблемах (молочнице женских половых органов и климаксе);
  • сексуальных дисфункциях у мужчин (целебные свойства иван-чая для мужского организма даже привели к появлению народного названия – «мужская трава»);
  • нарушениях работы пищеварительной трубки — поскольку в растении содержатся пектины, оно справляется с пищевыми отравлениями; кроме того, трава прекрасно справляется с гастритами, язвенными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки, а также с гастритами, энтероколитами и энтеритами; полезно при запорах, поносах и метеоризме.
  • синдроме хронической усталости;
  • кровоточивости дёсен у детей и взрослых, а также при прорезывании зубов у малышей.
  • похмельном синдроме (с этой проблемой он справляется благодаря пектинам — природным сорбентам).

Преимущество иван-чая заключается в том, что его можно использовать для лечения беременных женщин и кормящих матерей (средство не оказывает пагубного влияния на плод или уже рождённого младенца). Некоторые медики даже советуют иван-чай беременным, потому что он снимает отёки.

Тем не менее, решаясь на терапию кипреем, обязательно нужно посоветоваться с лечащим врачом. Только специалист подскажет, стоит ли пить иван-чай: польза и вред этого растения хорошо изучены современной медициной.

Также кипрей (иван-чай) помогает людям, следящим за внешностью: дело в том, что он устраняет ломкость волос.

Противопоказания к лечению кипреем

Кипрей ни в коем случае нельзя считать панацеей — лекарством от всех болезней. У иван-чая выявлены не только лечебные свойства, но и противопоказания. Есть случаи, когда его категорически нельзя использовать или можно использовать только в ограниченных количествах:

  • аллергия на кипрей;
  • пониженное артериальное давление (кипрей обладает противогипертоническим действием);
  • тромбофлебит;
  • повышенная свёртываемость крови;
  • тромбоз;
  • выраженный варикоз — эта проблема может усугубиться на фоне лечения кипреем.

У иван-чая небольшой список противопоказаний, однако их всё же нужно учитывать. Если человек чувствует недомогание из-за лечения этой травой, нужно прекратить её употребление.

Побочные эффекты иван-чая

Если больной пьёт отвар кипрея более 14 дней, у него может развиться понос. Проблему можно устранить, прекратив лечение копорским чаем.

Применение иван-чая у детей до 6 лет требует осторожного подхода. 

Родителям следует посоветоваться с педиатром по поводу целесообразности его применения.

У аллергиков возможны:

• кожные высыпания;

• отёки;

• крапивница и чувство зуда;

• покраснение кожных покровов.

При этих симптомах терапию также нельзя продолжать. Если основное заболевание не удалось вылечить с помощью кипрея, нужно сообщить об этом врачу.

У людей, страдающих тромбофлебитом, тромбозом или варикозным расширением вен, возможно обострение основных болезней — если это происходит, схему лечения также потребуется изменить.

Отвары из иван-чая

Чтобы добиться улучшения самочувствия, необходимо знать, как правильно заваривать иван-чай. Неправильное приготовление травы снижает её целебное действие. Если же заварить чай правильно, он поможет избавиться от проблем со здоровьем.

Примеры приготовления лечебных отваров:

При воспалительных заболеваниях ЛОР-органов, а также при малокровии у детей и взрослых нужно взять 1 столовую ложку высушенного кипрея из аптеки и 200 мл кипятка.

Залив траву горячей водой, следует настаивать смесь в течение 2 часов. После этого отвар нужно процедить и пить трижды в день.

Это же средство помогает при цистите, нефрите, женских болезнях, а также при простатите у мужчин.

При поражениях пищеварительной трубки потребуется 400 мл крутого кипятка и 2 столовые ложки сухих измельчённых листьев иван-чая. Нужно насыпать сухую траву в термос и залить кипятков. Затем лекарство настаивают в течение 6 часов. Такой отвар нужно пить четырежды в день по 50 мл перед едой.

• Ещё один рецепт отвара с кипреем (20 г) для людей, страдающих изъязвлениями желудка и кишечника, включает фенхель и липовый цвет (по 10 г). На 2 столовые ложки сбора нужно 200 мл кипятка. Плотно закрытую кастрюлю с жидкостью оставляют на 90 – 120 минут, а затем процеживают. Отвар употребляют по 1 – 3 стакана ежедневно (количество зависит от выраженности болезни).

• Если же стаканом крутого кипятка залить 3 полные столовые ложки высушенного протёртого кипрея, получится лекарство от язвенных болезней желудка и/или двенадцатиперстной кишки, гастрита, а также средство для полоскания горла при ангинах и фарингитах. Такой отвар может подойти и для обработки ран и язвочек на коже. Преимущество рецепта — быстрое приготовление. Оно настаивается всего 15 минут.

• Иван-чай – отличное лекарство от заболеваний предстательной железы для мужчин.

При простатите готовится смесь из 2 столовых ложек кипрея и 2 стаканов кипятка, которую настаивают около четверти часа. Пить нужно дважды в день перед едой.

Также можно настаивать 15 г кипрея на 200 мл кипятка, но такое лекарство придётся настаивать 60 минут. Его пьют трижды в день — это делается после завтрака, обеда и ужина.

Другие рецепты: ванны, спиртовые настойки и т. д.

Иван чай – отличная косметика для женщин. Для внутреннего применения кипрей обычно готовят в виде чаёв — заваривают сушёные или свежие листья, однако для кожи иногда может потребоваться и цвет. Есть несколько рецептов, как сделать косметические средства из иван-чая:

  • Спиртовая настойка из цвета.

Следует взять 10 г сухих цветков кипрея и спирт (его вполне можно заменить обыкновенной водкой) и добавить к ним толокно или соль (0,5 чайной ложки). Затем настой перемешивают до сметанообразного состояния. Используется в качестве маски для лица — её нужно держат около 10 минут после нанесения.

  • Спиртовая настойка из листьев.

Готовится аналогично. Применяется для борьбы с угревой сыпью и микротравмами на коже. Считается эффективным средством даже у подростков.

Для этого нужны 200 мл горячей воды и 10 г сухого кипрейного цвета. Достаточно залить кипятком цвет, и средство готово к применению. Важно использовать его горячим, потому что оно предназначено для очищения пор кожи и подготовки к косметическим процедурам;

  • Запаренные листья копорского чая подойдут для аппликаций.

Спиртовую настойку листьев и цветков кипрея можно использовать в приготовлении масок для лица (во всех рецептах она обозначена просто как Настойка). Маски готовятся просто — главное тщательно перемешать компоненты. Можно привести несколько вариантов средств по уходу за лицом с использованием настойки Иван-чая.

  • Людям, страдающим эпилепсией и другими нервными болезнями и нарушениями сна, а также подверженным постоянным стрессам,

подойдёт рецепт из 1 ложки высушенного иван-чая, залитой 1 стаканом кипятка. Смесь готова к употреблению спустя четверть часа. Отвар пьётся по трети стакана трижды в сутки (перед каждым приёмом пищи).

  • Траву иван-чай от рака собирают непосредственно перед тем, как заваривать.

В лечении рака нужны свежая зелень кипрея (10 г) и 200 мл тёплой воды. Такую смесь нужно довести до кипения и кипятить около четверти часа. Отвар пьют трижды в сутки перед едой.

Кипрейные маски для сухой кожи

Пересушенная шелушащаяся кожа доставляет огромный дискомфорт, однако есть несколько простых смесей, которые могут избавить человека от ощущения сухости кожи лица и сделать её здоровее:

1. Настойка из кипрея, яичный желток и сливки.

2. Масло какао, Настойка, спермацет, парафин и персиковое масло.

3. Желток, Настойка и натёртое яблоко (или айва)

4. Варёная картофелина (её нужно размять), Настойка и сметана.

Комбинации для жирной кожи

Если лоснящееся лицо и постоянно мучающие из-за этого прыщи не устраняются с помощью промышленных препаратов, эти рецепты помогут снизить жирность кожи:

1. Творог, Настойка, яйцо и мёд.

2. Настойка и 1 тёртый кабачок цуккини (желательно молодой).

3. Творог, фруктовый сок (подойдёт любой), соль (достаточно щепотки) и Настойка.

4. Размолотый геркулес, Настойка, лимонный сок и яичный белок. Лимон здесь можно заменить хурмой, вишней или клубникой.

5. Настойка, кефир и творог (последний компонент добавляется по желанию).

Смеси для нормальной кожи

Иногда кожа относительно здорова и не вызывает жалоб. В такой ситуации маски используют для поддержания её здоровья. Подходящие комбинации:

1. Тальк, белая глина, крахмал и Настойка.

2. Желток, молоко, крапива и Настойка.

3. Арбузный сок, желток и Настойка.

Рецепты для увядающей кожи

В некоторых случаях женщины после определённого возраста чувствуют, что кожа начинает стареть. Конечно же, подобные процессы невозможно полностью восстановить, но можно их отсрочить и существенно продлить себе молодость. Для ухода за увядающей кожей подойдут следующие мастки:

1. Сок кабачка, Настойка и яичный желток.

2. Дрожжи, растительное масло и Настойка.

3. Майонез, сок лимона, Настойка и любой жирный крем.

Все приведённые рецепты просты, однако очень эффективны. Кипрейная настойка в них добавляется для устранения прыщей и микротравм, ускорения заживления, а также для подпитки кожных покровов витаминами и необходимыми микроэлементами.

Конечно же, не стоит готовить маски наобум, не зная своего типа кожи. 

Перед тем, как экспериментировать, нужно сходить к косметологу, чтобы определить тип кожи — иначе невозможно правильно подобрать косметику.

Источник: https://chajky.net/ivan-chaj/

Иван-чай или кипрей: полезные свойства и противопоказания для мужчин, женщин, детей, при болезнях

Кипрей и Иван чай — чем они отличаются

Кипрейный настой и напиток из ферментированной травы иван-чая — это два названия лекарственных препаратов из одного растения. Иван-чай — трава с длинными узкими листьями, встречается по всей территории России, настои и отвары из растения помогут справиться с целым рядом заболеваний.

Важно! Для применения иван-чая против патологий и для их профилактики необходимо получить рекомендации лечащего врача, в терапии настои и отвары из растения играют важную, но вспомогательную роль.

Описание и состав

Богатырская трава, как ещё называют в народе иван-чай, иногда вырастает до 2 м в высоту. У листвы длина достигает 10—12 см, верхняя поверхность окрашена в ярко-зелёный, осенью крона краснеет и осыпается. На кончиках молодых побегов распускаются красивые, сиреневые цветы, которые превращаются в пуховые метёлки с семенами кипрея.

Бутонизация начинается в середине июля и продолжается до 45 суток. Для приготовления вкусного и полезного чая собирают ланцетовидную листву, а для лекарств используется всё растение. Листву ферментируют и высушивают без доступа солнечного света, так сырьё сохраняет свой естественный окрас. Срок пригодности лекарственного растения не более 24 месяцев.

Совет! Не рекомендуем собирать отцветающие метёлки — будет много сора.

Состав

Польза иван-чая для организма человека основана на сбалансированном наборе полезных веществ, в которые включены микроэлементы и витамины, а именно:

  • пищевые волокна;
  • углеводы;
  • дубильные вещества;
  • органические соединения;
  • фенолы и биофлавоноиды;
  • производные пектина;
  • поливитамины групп А, В, С;
  • различные макроэлементы;
  • природные крахмал и каротин.

Этот набор полезных элементов позволяет использовать траву как лекарственное средство при многих заболеваниях всем категориям людей.

Действие иван-чая

Полезные свойства иван-чая позволяют применять его в различных целях:

  • для укрепления иммунной системы;
  • снятия болевых симптомов и прекращения воспалительных процессов в организме;
  • уничтожения бактерий и патогенной микрофлоры;
  • улучшения зрения;
  • ослабления последствий отравления;
  • излечения судорожных явлений;
  • благоприятного воздействия на ЦНС при стрессовых ситуациях;
  • нормализации сна;
  • укрепления стенок сосудов;
  • противодействия процессам старения организма;
  • свёртывания крови и быстрого заживления ран;
  • вывода из организма холестерина и токсичных веществ;
  • нормализации работы мочевого и желчного пузыря, и профилактики образования камней;
  • уравновешивания метаболических процессов в организме и улучшения работы периферического кровообращения;
  • нормализации сердечных ритмов;
  • улучшения работы предстательной железы, избавления от многих проблем мужского и женского организма.

Важно! Журнал «Пользатеево» напоминает, что пить отвары и настои иван-чая сверх меры нельзя, особенно мужчинам: это приводит в лучшем случае к расстройству желудка, в худшем — к снижению потенции.

Рекомендации по применению

Применение чая или лекарства на основе иван-чая для каждого отдельного человека и групп людей требует взвешенного и ответственного подхода. Поэтому еще раз напомним правило — приём кипрейных настоек начинают только после консультации с лечащим врачом.

Для женщин

Копорский чай полезен для разных возрастов представительниц прекрасного пола:

  1. Молодым девушкам, готовящимся стать мамами, полезен сбалансированный набор витаминов и микроэлементов. Отвар помогает очистить кровь, а высокое содержание кальция позволит сохранить целостность зубов и укрепить кости. Благодаря нормализации работы выводящих систем и ЖКТ кожа становится снова нежной и бархатистой.
  2. Дамам старше 40 настой или отвар кипрея помогает наладить и нормализовать работу печени и желчевыводящих путей. Особенно полезны положительные свойства в начале менопаузы. Успокаивающие свойства позволят справиться с немотивированной агрессией и раздражительностью, нормализует давление и работу сердечнососудистой системы.
  3. В любом возрасте кипрейный напиток поможет во время месячных циклов. Заварив 1 ч. ложку в стакане кипящей воды и принимая отвар дважды в день, женщина восстанавливается даже при обильных потерях крови. Настроение поднимается, нормализация работы ЖКТ повышает аппетит, и жизнь видится в весёлом цвете.

Для мужчин

В народе считают, если растение мужского рода, значит оно исключительно полезно для мужского организма. Отчасти это так, иван-чай не зря называют ещё богатырской травой. Растительные средства на основе кипрея следует принимать представителям сильного пола для профилактики и лечения воспалительных процессов в организме, аденомы предстательной железы.

Вещества, содержащиеся в кипрее, благотворно влияют на мужскую силу и эрекцию. Для мужчин болезни малого таза — это распространённое заболевание. Комплексное воздействие отваров иван-чая основано на антибактериальном и противовоспалительном свойстве.

Рецепт

Для профилактического приёма рекомендуют приготовить отвар по простой методике: 1 ст. ложка высушенного и ферментированного сырья на стакан кипящей воды, накрыть крышкой и настаивать в течение 15—20 мин. Ежедневный 2-разовый приём настоя защитит организм мужчины от возможной проблемы.

Детям

Многие педиатры утверждают, что ранний приём лекарственного отвара иван-чая принесет вред детскому организму. Но после проведения исследований учёные выявили только положительные свойства травы.

Для детей особая ценность кипрея заключается:

  • в улучшении работы иммунной системы, особенно в сезон вирусных и респираторных заболеваний;
  • увеличении числа лимфоцитов в крови;
  • жаропонижающем эффекте: заболевшие дети получают лекарственные вещества, которые понижают температуру и обладают обезболивающими свойствами;
  • нормализации сна;
  • детоксикации: кипрей помогает организму избавиться от шлаков и токсинов;
  • помощи при диатезах и золотухе.

Болеющим

Полезные свойства иван-чая помогают людям при целом ряде заболеваний:

Чем полезен иван-чай больным сахарным диабетом. Благотворное влияние кипрея основано на высоком содержании сахарозаменителей. Травяной чай рекомендован больным диабетом 1 и 2 типа. Ежедневный приём курсами позволяет нормализовать работу сердечнососудистой, пищеварительной и выделительной систем.

Панкреатит. Травяной настой показан как дополнительное средство при холециститах и панкреатите. Для профилактики рекомендуют использовать приготовленный самостоятельно отвар из 1 ст.

ложки ферментированной травы, залитой 200 мл очищенной воды. Кастрюльку ставят на малый огонь и томят под крышкой в течение 10—15 мин. Процеженный отвар принимают три раза в день по 1 ст. ложке перед едой.

Заболевания печени.

Средства на основе кипрея может назначить только лечащий врач, нельзя заниматься самолечением! Очистительные свойства чая ослабляет последствия алкогольного отравления.

Отвар помогает снять похмельный синдром, выводит вредные вещества из организма. Для снижения тяги к водке, особенно при выведении человека из запоя, рекомендуют выпивать по 7—9 стаканов чая.

Рецепты приготовления

Важно уметь собрать, приготовить и высушить лекарственное сырьё, поэтому разберём процесс заготовки иван-чая:

  1. Собирать листья необходимо в середине июля и в сухую погоду.
  2. Листья переминают руками и закладывают в стеклянные банки, бочки или полотняные мешки.
  3. Ёмкости накрывают влажными салфетками и оставляют в тёмном помещении с комнатной температурой на 2 суток.
  4. Теперь пропускают зелёную подвяленную массу через мясорубку.
  5. Одна из завершающих стадий — кипрей укладывают на противень и помещают в духовой шкаф с температурой 90—100° до полного высыхания.
  6. Возвращают массу в стеклянные банки и закрывают вакуумными крышками.
  7. Ферментированный целебный кипрей сохраняется, не теряя своих свойств в течение 3 лет.

Важно! Перед просушкой обязательно пропустите листья через мясорубку. Операция требует затратить силы, но зелень иван-чая получается гранулированной, не разваливается в труху.

Несколько рецептов приготовления лекарственных средств из иван-чая

Рецептура очень простая. Потребуется использовать только траву и воду:

  1. 3 ч. ложки с горкой гранул засыпают в стеклянную банку и заливают 200 мл кипящей воды. Накрывают крышкой и убирают в тёмное место для настаивания в течение часа. Принимают настой по 1 ст. ложке 3 раза в день перед пищей.
  2. В ёмкость кладут 1 ст. ложку измельчённых корней растения и заливают стакан кипятка. Настаивают в течение 40—50 мин и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  3. 2 ст. ложки вещества засыпают в стеклянную ёмкость, заливают 400 мл кипящей воды и настаивают под крышкой в течение ночи. Такой препарат поможет при лечении отитов: ватный тампон смачивают в средстве и закрывают им ухо.
  4. 2 ст. ложки травы заливают 400 мл воды и кипятят на водяной бане в течение 20 мин. Лекарственный отвар накрывают крышкой, остужают при комнатной температуре и процеживают через марлю. Принимают не реже 3 раз за день по 1 ст. ложке.

Найти и приготовить лекарственный отвар или настой из травы иван-чая несложно. Заготовка и ферментирование не потребуют много времени. Для приготовления лечебного препарата нужно только небольшое количество кипрея и 200—400 мл воды.

Такой простой отвар или настой помогает справиться человеку в любом возрасте со многими заболеваниями, но следует помнить — это профилактическое и вспомогательное средство.

Его принимают только в связке с лекарственными препаратами, назначенными врачом.

Источник: https://polzateevo.ru/rasteniya/ivan-chaj-ili-kiprej.html

Кипрей и Иван чай — чем они отличаются

Кипрей и Иван чай — чем они отличаются

Кипрей (лат. Epilobium) — высокая многолетняя трава или полукустарник семейства Кипрейных (onagraceae). Растение имеет прямой стебель, достигающий в высоту до 1,5 м.

Листья крупные, сидячие с заострённым верхом, цветы темно-розового оттенка. Плод — коробочка. Особенность растения кипрей — хохолок с пушинками, с помощью которых растение распространяется.

Цветение у кипрея начинается летом, в июне по август.

Кипрей

Применение

Растение содержит большое количество полезных для организма человека веществ: флавоноиды, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, крахмал, сахарозу, эфирные масла, танин. Кипрей обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, седативным, обволакивающим, кровоостанавливающим эффектом. Кроме того, кипрей действует как слабительное.

В целях лечения используют не только листья и соцветия, но и корни растения. Рекомендуют применять настой и отвар из кипрея при нервных расстройствах: при стрессах, бессоннице, головной боли.

За счёт обволакивающего действия траву применяют для лечения желудочного — кишечного тракта (гастритах, язвах, при дисбактериозе). Кипрей эффективен при анемии, при обильных кровотечениях, а также в после родовом периоде. Известно, что растение улучшает обмен веществ, повышает иммунитет и очищает организм от шлаков.

Для поддержания организма в тонусе растение заваривают и пьют в течение дня как чай. У него янтарный цвет и грушевый вкус.

Иван — чай (лат.Chamerion) — многолетнее растение, относится к семейству Кипрейных(onagraceae). Самый распространённый вид — Иван-чай узколистный (лат.

Chamérion angustifólium), в народе его называют «кипрей», «копорский чай», за рубежом он известен как » русский», «богатырский» чай. Такой напиток считают традиционным русским травяным напитком.

Своё название растение получило от села Копорье, находящееся недалеко от Санкт-Петербурга. Растёт на просеках, опушках, вырубках, вырастает на пустующих местах.

Иван-чай узколистный

Копорский чай оказывает успокаивающее действие на весь организм, снижает возбудимость. Ещё в Древней Руси лекари знали о его антибактериальном действии и лечили им многие болезни.

Трава лечит заболевания ротовой полости (ангину, гингивит, стоматит), мочеполовой системы (цистит, хронический простатит, аденома предстательной железы). В растении Иван-чай находится большое количество витамина С, его содержание превышает даже чем в цитрусовых.

Траву принимают не только внутрь, но и наружно на раны в виде примочек и повязок.

В составе травы содержатся такие вещества как: кофеин, мочевая кислота, щавелевая и пуриновая кислоты. Травяной чай не даёт привыкания. Иван — чай не противопоказан беременным и кормящим женщинам, так как не имеет побочного эффекта, но перед применением нужно проконсультироваться у врача. Молодые листья можно употреблять в пищу.

Почему Кипрей называют Иван — чай? Существует легенда о молодце, которого звали Иван и ходил всегда в рубахе ярко — малинового цвета. Когда он ходил в поле, люди говорили:» чай, Иван ходит». Как то парень пропал и его больше никогда не видели, только когда зацветал кипрей на лугах, люди в деревнях вспоминали об Иване. С тех пор кипрей в народе называют Иван — чай.

По сути Иван — чай и Кипрей — это одно растение, отличаются они лишь разновидностью представителями семейства Кипрейных. Например, Кипрей болотный встречается в сырых местах, имеет мелкие темно фиолетовые цветочки.

Лечебное действие его отличается от Иван-чая. Ещё одни представители кипрея лесной и мохнатый в лечебных целях не используют.

Отличают их от Иван — чая внешними признаками: стебель достигает в высоту до 15 см, а цветы темно-пурпурного цвета.

Правила заварки

Чтобы чай получился душистым и вкусным, нужно правильно его приготовить. Для начало чайник обдают кипятком несколько раз, положить 2-3 чайные ложки чая и залить кипяченой водой. Дать настояться 10-15 минут и можно наслаждаться напитком. Чай можно заваривать несколько раз, при этом его полезные свойства не теряются.

Источник: https://vchemraznica.ru/kiprej-i-ivan-chaj-chem-oni-otlichayutsya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.